【20款家常老火汤】无花果虫草花炖瘦肉
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jojo美女厨房
【无花果干】煲汤有清热解毒、化痰祛湿的功效，并且还可以生津止渴、健脾开胃，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，有润肠通便的效果(腹泻则不建议食用)，果干中含有“苯甲醛”，还可以防癌抗癌。
脂肪肝患者，中风也不建议食用
脂肪肝患者，中风也不建议食用
用料
【20款家常老火汤】无花果虫草花炖瘦肉的做法
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食材准备
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猪肉眼切块备用
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水煲开，瘦肉去血水
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去血水捞起备用
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食材和瘦肉一起入锅，加入一小片姜片，两小时，炖汤完成
小贴士
在挑选无花果干时不宜选择太潮湿的，要选择比较肥大的，而且有些褶皱的，果尖不会太高的，有带过梗的为宜。
