Taco墨西哥玉米饼 满足你的中国胃

网购的玉米饼，担心自制的达不到脆脆的口感（主要是因为懒 哈哈哈）。取出入烤箱150度烤制4-5分钟，取出备用。

牛肉切大块放入绞肉机，加入两瓣蒜、少许料酒、生抽、黑胡椒、淀粉，绞碎备用（为了能吃到肉的颗粒感，不要打太碎）；牛油果加少许蒜泥、盐捣碎备用。

准备各种配菜。洋葱、青椒、红椒、杏鲍菇、黄瓜、西红柿切小粒备用；生菜切丝，胡萝卜擦成细丝备用。

锅内加适量油，下牛肉碎入锅翻炒，变色后马上盛出；加少量油，下洋葱、青椒、红椒、杏鲍菇炒熟后下牛肉碎翻炒，加少许生抽，食盐、黑胡椒，翻炒均匀后出锅备用。

取一片玉米饼，分别填入牛油果泥、各类蔬菜、牛肉酱。包好后快乘热赶紧大吃一口！

开吃！