好喝又好玩的自制酸奶

3 人做过这道菜
自制酸奶健康又方便,加上超简单可行的酸奶拉花,颜值噌噌上涨。

用料  

牛奶 400克
菌粉 0.5克 (一般一袋1克)
18克 看自己喜甜程度加
果蔬粉可可粉等 适量

好喝又好玩的自制酸奶的做法  

  1. 将所有容器包括勺子热水烫,消毒。
    1.先取少量牛奶溶解菌粉。
    2.剩余牛奶加入糖混匀,为了加速糖溶解可以加热牛奶,但是一定要注意,牛奶差不多降温到四十度才能加入溶解了菌粉的牛奶混匀,不然会会烫死菌粉,混匀后盖上盖子,放入酸奶机。

    好喝又好玩的自制酸奶的做法 步骤1
  2. 8-10小时就好了,建议冷藏后食用。

    好喝又好玩的自制酸奶的做法 步骤2
  3. 接下来就是创作时刻了
    适量酸奶加一些果蔬粉,我加了西瓜粉,调成粉粉的颜色,用勺子操作,慢慢倒入酸奶中央,形成一个圆,用牙签挑出耳朵鼻子。
    粉酸奶里再加入一些西瓜粉,调出更深一点的粉色,作为腮红嘴巴,同样用勺子和牙签操作,眼睛则用可可粉调色,牙签蘸取一点点上即可。
    一个可爱的佩奇就好啦。

    好喝又好玩的自制酸奶的做法 步骤3
  4. 大眼怪拉花,这是参考网上的方子图片做的。
    用抹茶粉或者青苹果粉调成绿色,勺子在酸奶中倒一个圆,不圆可以用牙签调整,然后牙签向外挑出四肢,触角。
    眼睛部分就倒一勺白酸奶,再倒一小勺绿色酸奶,中间沾一点可可粉调的酸奶。
    嘴巴部门则用牙签蘸取一些点一下,重复几次即可。

    好喝又好玩的自制酸奶的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 14 作品

全部14个作品

 

好喝又好玩的自制酸奶相关分类

该菜谱发布于 2019-09-07 13:50:06
137 收藏


好喝又好玩的自制酸奶的答疑

登录查看全部3条答疑