把青蟹刷洗干净，去掉内脏，砍成大块，蟹钳敲碎。为什么要一公一母两只？因为母的蟹黄多，公的蟹肉甜！
热锅，放入食用油，爆香姜片。
把砍好的蟹块放入翻炒。
炒到蟹壳变成红色。
放入一大碗水煮开。
把提前熬好的比较浓的白粥放入煮开的蟹汤内。
煮开后，小火煮上十来分钟，放入盐调味，撒上香葱即可。
鲜美的蟹粥开吃喽😋
上传你做的超鲜美的青蟹粥
爱做菜的西米露
