分分钟上手香菇炖鸡汤

刷牙的时候下个单，分分钟就到啦，一个人吃不了那么多鸡肉就半只鸡，现在鸡的品种那么多，这半只据说是飞天鸡🐔……
好了言归正传
冷水下鸡肉，加点生姜和料酒，手边有葱的话打个结丢进去。
水开之后把鸡肉捞出来，其他不要了。

这香菇要提前温水泡发，把里面的屑屑洗干净，捏干了水分备用哦。
接着热油锅，我忘记拍照啦
把鸡肉放下去炒一炒，放点料酒，兹～～
很香了，加水没过鸡肉，水烧开。
有炖锅的把烧开的肉放进锅里，慢炖几个小时，你就可以像我邻居一样，以厨艺会友了。
像我这样特别想立刻马上喝鸡汤的就放入高压锅，上汽之后再小火15分钟左右吧。

开锅之后，哇好香，加入适量盐和一丢丢白糖，舀一碗，满足噢。