马蹄糕

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用料  

马蹄粉 100克
冰片糖 100克
马蹄 100克
500克

马蹄糕的做法  

  1. 准备好材料,没有新鲜马蹄,买了速冻的,口感也不差

    马蹄糕的做法 步骤1
  2. 250克清水➕100克马蹄粉搅拌均匀,马蹄切碎待用

    马蹄糕的做法 步骤2
  3. 250克清水➕100克冰片糖煮开,这个量不会很甜

    马蹄糕的做法 步骤3
  4. 煮开后的糖水关火,把马蹄粉再搅拌下,然后一边慢慢倒入糖水,一边快速搅拌,免得结块

    马蹄糕的做法 步骤4
  5. 放入马蹄碎,饭盒抹无味的食用油,将马蹄糕粉浆倒入饭盒,上锅中火蒸25分钟左右

    马蹄糕的做法 步骤5
  6. 关火后用牙签插进去看看有没有熟

    马蹄糕的做法 步骤6
  7. 冷却后放入冰箱冷藏

    马蹄糕的做法 步骤7
  8. Q弹爽口的马蹄糕切片就可以开吃啦

    马蹄糕的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2019-09-07 14:44:00
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