梅干菜肉末煎饼（电饼铛版）
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人做过这道菜
酒坛里的杨梅
头一天，在超市买了双汇的五花肉，用陈年的梅干菜做了梅干菜五花肉，家人都说特别地香！因吃不完，又舍不得倒掉，决定利用起来做个煎饼试试！“京东试用”又恰巧送了我两斤高筋面粉，小妹呢又掐着点似地路远迢迢送来了电饼铛，说是送我的生日礼物，哈哈，好事都让我占了，开心！那就用电饼铛上个首秀，味道还真不错👍
用料
| 梅干菜 | 适量 |
| 五花肉 | 适量 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 香油 | 2勺 |
| 胡椒粉 | 少许 |
| 葱花 | 适量 |
| 橄榄油 | 1勺 |
梅干菜肉末煎饼（电饼铛版）的做法
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梅干菜五花肉成品
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高筋面粉
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取适量面粉，打入鸡蛋，放入梅干菜五花肉（肉要切碎）、一丢丢盐和胡椒粉、两勺香油、一大把葱花，用温水搅拌均匀成糊状备用
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电饼铛预热（选择下盘加热即可），底盘放入适量橄榄油，点击“葱油饼”档，将调好的面糊均匀地放入底盘，2分钟后，将面饼翻身，总共用时5分钟，一张松脆喷香的煎饼出锅。
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好吃😋
小贴士
同样的方法，根据食材的不同，可以随意做出各种味道的煎饼，各位亲可以尽情地发挥哦！
