傻瓜💕烧卖
0
人做过这道菜
啊你看起来好好吃啊
用料
傻瓜💕烧卖的做法
-
煮（蒸更好）糯米饭，我用的圆糯米，没放其他米
-
酱牛肉切碎
-
碎牛肉拌入米饭
-
各种配料洗净切好
-
煮米饭的空挡准备配料（把蛋黄摊薄饼切成碎，其余材料都切碎）
-
锅烧热，倒入油（色拉油，菜籽油猪油均可，随口味），油热后放入葱姜末（超市也有卖瓶装的葱香姜末也不错哦😁）
再放入猪肉末翻炒，炒出油后依次倒入生抽，老抽，料酒，冰糖，
再放入拌好牛肉粒的米饭，开始翻炒
米饭翻炒均匀上色后
再倒入配料，关火，拌均匀
-
这是拌好的
-
开始包啦
手法不限，你喜欢就好
宝宝也可以随便包
-
放在抹过油的蒸屉上
锅内水开后，上锅蒸约15分钟
-
美味的烧卖出锅了
小贴士
咸淡自己可以调节哈，烧卖皮可以自己擀，也可以拿现成的饺子皮
