超下饭的麻辣香锅
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人做过这道菜
呆子笑
可以根据自己喜欢吃的来准备材料，我这个是没有煎炸的过程，因为……我太懒了😂
不过也还是很好吃又下饭。
不过也还是很好吃又下饭。
用料
| 金针菇 | 适量 |
| 莲藕 | 1节 |
| 土豆 | 1个 |
| 莴笋 | 1根 |
| 午餐肉 | 1根 |
| 香菇鸡肉丸 | 适量 |
| 鸡爪 | 8只（适量） |
| 大葱 | 1根 |
| 生姜 | 适量 |
| 大蒜 | 适量 |
| 红九九火锅底料 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 芝麻 | 适量 |
| 香菜 | 适量 |
超下饭的麻辣香锅的做法
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把食材准备好，先把不容易熟的鸡爪用水煮一下，这样后面吃起来才软糯，其它的食材如果闲麻烦都可以先过水煮一煮，我把土豆跟莲藕也都煮了。
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先把大葱、姜片、蒜，用油炒香。然后加入火锅底料一起炒（强烈推荐红九九火锅底料，没有打广告！是真的好吃😋）火锅底料根据自己吃辣的程度添加，我给了三分之一就觉得有辣味了😂可以在这一步给盐跟酱油。
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先倒入煮好的鸡爪，然后土豆莲藕，金针菇莴笋，午餐肉鸡肉丸一起炒，加一点水焖煮一会，煮入味，熟了就可以盛出来撒上芝麻跟香菜！就可以开动了！
