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蒜香🐷小排

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用料  

大蒜 1头
酱油 适量
料酒 1勺
盐 少量
姜 适量
淀粉 适量
胡椒粉 适量
蚝油 1勺
蒸鱼豉油 1勺
孜然 少量
味极鲜 少量

蒜香🐷小排的做法  

  1. 🐷小排洗干净

    蒜香🐷小排的做法 步骤1

  2. 加入孜然少量

    蒜香🐷小排的做法 步骤2

  3. 加入生抽

    蒜香🐷小排的做法 步骤3

  4. 加入蚝油

    蒜香🐷小排的做法 步骤4

  5. 加入蒸鱼豉油

    蒜香🐷小排的做法 步骤5

  6. 加入料酒

    蒜香🐷小排的做法 步骤6

  7. 加入一点点白酒

    蒜香🐷小排的做法 步骤7

  8. 加入极少量食盐

    蒜香🐷小排的做法 步骤8

  9. 加入胡椒粉

    蒜香🐷小排的做法 步骤9

  10. 加入蒜蓉

    蒜香🐷小排的做法 步骤10

  11. 抓匀腌制2-3小时

    蒜香🐷小排的做法 步骤11

  12. 加入玉米淀粉，抓匀，继续腌制半小时

    蒜香🐷小排的做法 步骤12

  13. 下油锅小火慢炸

    蒜香🐷小排的做法 步骤13

  14. 注意：一定小火慢慢炸，小火！

    蒜香🐷小排的做法 步骤14

  15. OK，开吃吧！

    蒜香🐷小排的做法 步骤15

参照这个菜谱，大家做出 7 作品

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该菜谱发布于 2019-09-07 19:02:31
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