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茭白炒肉片
茭白炒肉片
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Chemsyy
用料
精肉一块 茭白4个 葱一段 辣椒一个 姜两片 酱油两勺 料酒两勺 五香粉少许
茭白炒肉片的做法
肉切片，加入酱油料酒盐葱姜腌制十分钟
茭白切片
淖水2分钟
加入两勺油烧热，葱姜爆香，下去肉片，炒变色，加入剩余的酱油料酒，炒2分，加入淖过水的茭白拌匀
出锅
小贴士
媳妇吃不了辣，不放辣椒又没有味，就放了一颗，肉是冻的，鲜的可能更好，加点面粉腌制一下会更嫩一些。
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该菜谱发布于 2019-09-07 19:49:09
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