干锅虾(不辣版)

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家里有王先生和王小先生,王先生酷爱鱼虾和海鲜类,不吃猪肉和任何内脏。王小先生酷爱任何肉类,不吃鱼虾和任何海鲜。要不是看我肚子上这条疤痕和一张神似王先生的脸,我都怀疑当初抱错了…于是为了这两只,本来就爱厨房的我,在研究美食的路上拔足狂奔。

用料  

20只
料酒 2勺
少许
土豆 1个
老干妈酱 两种,每种一勺
番茄酱 一勺
大蒜头 1头
1小勺

干锅虾(不辣版)的做法  

  1. 土豆洗净切条,下油锅,炸熟,捞起

    干锅虾(不辣版)的做法 步骤1
  2. 虾后背剪开,去掉虾线,我做的开背虾

    干锅虾(不辣版)的做法 步骤2
  3. 虾下至刚才炸土豆的油锅,炸至图片色

    干锅虾(不辣版)的做法 步骤3
  4. 一头蒜,剁碎

    干锅虾(不辣版)的做法 步骤4
  5. 我用的这两种酱,因为家里只有这些了…

    干锅虾(不辣版)的做法 步骤5
  6. 先把大蒜下油锅爆炒,出香味,然后上面两种老干妈酱,各一大勺,放一勺耗油,一勺番茄酱,炒干锅酱

    干锅虾(不辣版)的做法 步骤6
  7. 把炸好的虾和土豆放进去翻炒,倒两勺料酒,翻炒均匀即可出锅。这时口味偏淡的可以住手啦,口味偏咸的再放一点点盐,翻炒均匀,出锅。

    干锅虾(不辣版)的做法 步骤7
  8. 一上桌就吃光光啦,王先生说巨好吃,香而不辣。

    干锅虾(不辣版)的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2019-09-07 20:07:51
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