爱心手工巧克力

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生活就像一盒巧克力,你永远不知道下一颗是什么滋味,我想每一个热爱生活的人,都喜欢巧克力,今天给大家带来一款特别的纯可可脂手工巧克力

用料  

纯可可脂巧克力 250克

爱心手工巧克力的做法  

  1. 首先,把250克纯可可脂巧克力隔水化开,边化边搅拌

    爱心手工巧克力的做法 步骤1
  2. 测量温度,大约到60度左右,把有巧克力的容器放在冰水里,量温度,大约温度到29度左右,灌模具,准备好心形模具,把巧克力灌入,放到冰箱冷藏!

    爱心手工巧克力的做法 步骤2
  3. 大约冻四十分钟到一个小时,可以脱模了!

    爱心手工巧克力的做法 步骤3
  4. 包装盒包装好!

    爱心手工巧克力的做法 步骤4

小贴士

巧克力调温非常重要!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-09-07 20:26:23
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