虾剁碎,加入柠檬汁少许去腥,➕盐,白胡椒碎,蛋清,因为给小朋友吃,没有放淀粉,可以加入淀粉,更容易成团。
搅拌均匀,用手握成团后,拍面包糠在团上面,然后轻轻用手压成饼。
下油锅,炸至金黄,因为小朋友着急吃,没有步骤图,下次补上!
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