红烧虾仁杏鲍菇
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人做过这道菜
臭丸子妈
用料
红烧虾仁杏鲍菇的做法
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生抽，老抽，耗油，淀粉，糖，盐，清水按比例搅拌好，备用！
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杏鲍菇切块！稍微厚点。
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每一块都切十字花🌸
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热锅倒油，转小火
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平铺杏鲍菇，小火煎，刚开始杏鲍菇会出水，这时中火煎到水份干，翻面，至两面金黄！
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煎好后，油如果比较多倒点出来，等下可以炒别的菜😬
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接着大火，放虾仁，炒到熟！然后放蒜末！
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先调好的汤汁因为放了淀粉，所以倒进锅里要先搅拌一下，再倒下去！
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翻遍炒几下，放葱花！在翻炒一分钟
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完成✅！香喷喷，下饭的好菜！
