排骨250 | 克 |
土豆2 | 个 |
姜3 | 片 |
八角3 | 个 |
葱1 | 根 |
生抽2 | 勺 |
盐2 | 克 |
香叶3 | 片 |
桂皮1 | 片 |
糖1 | 小勺 |
加入适量1.2L水,养生壶功能选烧水,水开后放入排骨煮1-2分钟,然后把水倒了,用清水把排骨冲干净。
在第一步烧水时,可以利用时间把土豆清洗干净、削皮、切成小块备用。在养生壶内依次放入排骨、土豆块,葱、八角、桂皮、香叶,倒入2勺生抽,加少许盐和糖,最后加入清水,水只要能改过食材的2/3即可,不用太多。
养生壶功能选择炖汤1小时。接下去就让养生壶自己工作了,只等美味出炉。
1小时后美味出炉……
土豆和排骨都很酥烂入味,美味就这样轻松搞定🤗