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爽口丝瓜菌菇蛋汤

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二胡二二的厨房  二胡二二
大夏天就喜欢大口大口喝汤，清爽又美味！

用料  

丝瓜 1根
鸡蛋 2个
海鲜菇 150g
枸杞 10粒
盐 适量
油 适量

爽口丝瓜菌菇蛋汤的做法  

  1. 材料洗好，鸡蛋打散备用

    爽口丝瓜菌菇蛋汤的做法 步骤1

  2. 热油锅煎好鸡蛋盛出

  3. 热油锅放入海鲜菇爆炒1分钟，接着放入丝瓜翻炒30秒；加入适量水煮开（量根据人数自己掂量）

    爽口丝瓜菌菇蛋汤的做法 步骤3

  4. 倒入煎好的鸡蛋搅拌均匀30秒后，加盐调味，可适量加香油。

  5. 盛出来后撒上枸杞点缀下就大功告成啦～

    爽口丝瓜菌菇蛋汤的做法 步骤5

小贴士

菇可以换品种的，看个人喜好选择就好了

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的爽口丝瓜菌菇蛋汤

 
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该菜谱发布于 2019-09-07 21:56:33
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