凉拌茼蒿

7.8 综合评分
157 人做过这道菜
在酒店吃到这道凉菜,非常爽口,回到家就自己琢磨了起来!

用料  

茼蒿 一把
少许
半勺(炒菜勺子)
一勺(调料勺)
五瓣
生抽 一勺
两勺
干辣椒 根据口味添加
蚝油 一勺

凉拌茼蒿的做法  

  1. 妈妈家院子里种的茼蒿,绿色健康。

    凉拌茼蒿的做法 步骤1
  2. 洗干净

    凉拌茼蒿的做法 步骤2
  3. 焯水,一分钟就可以

    凉拌茼蒿的做法 步骤3
  4. 过凉水,等凉了在攥干水,备用

    凉拌茼蒿的做法 步骤4
  5. 切段备用

    凉拌茼蒿的做法 步骤5
  6. 放调料和蒜,葱花,干辣椒。

    凉拌茼蒿的做法 步骤6
  7. 烧油,不可以用生油哦!烧到冒小泡泡就可以了,浇到准备好的茼蒿上,要浇在干辣椒和大蒜上哦!呲啦一声~

    凉拌茼蒿的做法 步骤7
  8. 拌一拌开吃,特别爽口

    凉拌茼蒿的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2019-09-07 22:15:35
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凉拌茼蒿的答疑

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