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转化糖浆

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婴为爱手工辅食的厨房  婴为爱手工辅食
做月饼必备

用料  

柠檬汁 120
水 500克
白砂糖 1000克

转化糖浆的做法  

  1. 先把柠檬洗干净

    转化糖浆的做法 步骤1

  2. 用柠檬挤压神器把汁取出来

    转化糖浆的做法 步骤2

  3. 先把水和白砂糖搅拌均匀，水烧开后加入柠檬汁

    转化糖浆的做法 步骤3

  4. 撇去浮沫，熬糖浆不要用铲子去搅拌

    转化糖浆的做法 步骤4

  5. 切记不要用任何东西去搅拌糖浆

    转化糖浆的做法 步骤5

  6. 哈哈这个颜色是116度，还不够满意

    转化糖浆的做法 步骤6

  7. 等熬到像琥珀色就是好了

    转化糖浆的做法 步骤7

  8. 晾凉备用

    转化糖浆的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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转化糖浆相关分类

月饼 早餐 转化糖浆 自制转化糖浆
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该菜谱发布于 2019-09-07 23:31:28
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