椒盐皮皮虾演变
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人做过这道菜
霖儿妈
本想着吃椒盐皮皮虾，结果发觉做成了葱香皮皮虾🙃随意啦🧐
用料
椒盐皮皮虾演变的做法
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用盐水洗洗皮皮虾…沥干备用
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切好香葱，蒜，姜，洋葱（干辣椒家里没有就省了，配色上欠缺点）
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事先把备好葱蒜姜料酒倒在沥干的皮皮虾一起腌制15分钟左右（缺照片），下锅炸之前把皮皮虾一只只裹上薄薄淀粉再放入油锅中…
重要提示：分两次炸，第一次炸变色后撩起来，等下再让油热了第二次放入炸熟撩出备用…
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把油锅多余油倒出，留少许再把事先切好的葱蒜姜洋葱丁放入油锅煸炒出香味
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然后把煎好备用的皮皮虾放入一起炒，放盐和椒盐粉后出锅，最后撒上少许青葱段点缀上盆。
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开吃…外加冰啤完美🤪
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配个绿色素菜
