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空气炸锅
自制西梅干
自制西梅干
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榴水悠悠
用料
西梅
适量
糖
适量
自制西梅干的做法
西梅清洗一遍后用盐水泡15分钟
洗干净西梅后中间对开去核
西梅装碗并撒白糖腌制40分钟
腌好后把西梅一个个码好放空气炸锅里,120℃烤110分钟,晾凉装罐。
小贴士
1.糖根据个人喜好放量,糖少点会有酸甜味,我比较喜欢该口感
2.烤的时间度数是参考,根据个人的烤箱空气炸锅的特性调整
3.此次烤出来后的西梅干湿合适,喜欢干点的可以再烤久点
4.晾凉装起放到第二天吃口感更加,由于没有添加剂,两三天内吃掉好点哦
参照这个菜谱,大家做出 3 作品
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该菜谱发布于 2019-09-08 07:33:28
118 收藏
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