油焖辣椒
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人做过这道菜
鱈鱈 馮
用料
油焖辣椒的做法
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辣椒，薄皮的，切滚刀块，好煸炒，好入味，我不能吃辣，选的不太带辣味的，其实辣的做出来更好吃，更带劲
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葱，来一根，叶切段，葱白切丝，不用太细的丝！
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倒油啦，比平时炒菜略多，油焖菜嘛
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放葱炒香
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放辣椒，煸炒吧，火小点，别把葱炒糊了，辣椒煸炒至虎皮样
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放酱油，糖，耗油，盐，翻炒均匀，出锅，简单不？
小贴士
耗油和糖是我自己放的，老辈人不放，更简单，一点不喜欢可以不放，糖一点也尝不出甜味，可以提鲜，酱油我用的普通酱油，嫌弃颜色不好的可以换成生抽，这个菜油略多点，可以少量吃，要不会长胖，简单，易操作！下班做起来吧！在家吃总比在外面吃好的多！辣椒一定用薄皮的啊！
