自制红薯小零食

7.2 综合评分
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用料  

红薯 2个
普通面粉 150克
糯米粉 100克
酵母粉 2克
纯牛奶 60毫升
白糖 60克
面包糠 适量
食用油 适量

自制红薯小零食的做法  

  1. 红薯切片,上锅蒸熟,出锅加入白糖捣烂,再加入面粉,糯米粉,酵母,少许的牛奶揉成团备用。

    自制红薯小零食的做法 步骤1
  2. 盘中倒入面包糠,把面团做成一个个长条,另起盘中倒入牛奶把长条在牛奶中滚一下,再放到面包糠中滚一下,即可。

    自制红薯小零食的做法 步骤2
  3. 包裹好的面包糠,生坯备用。

    自制红薯小零食的做法 步骤3
  4. 锅中倒入油,烧至油六七成,放入生坯炸。

    自制红薯小零食的做法 步骤4
  5. 炸之金黄色出锅,香甜可口的小零食就成功了。

    自制红薯小零食的做法 步骤5

小贴士

滚上一层牛奶是方便包裹上,面包糠。

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该菜谱发布于 2019-09-08 08:03:24
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