手抓饼我是在超市买的
葱香味道的
还有原味,看个人喜欢呀
备料:
肠切成小条
辣椒切成小条
生菜洗干净备用
准备好鸡蛋
黑芝麻
锅内可放一点点油
正常手抓饼是不需要放油的(不粘锅)
但煎鸡蛋我就会少放一点点油
避免鸡蛋太干
老爸买的鸡蛋超小一个的
但是,竟然是双黄蛋🤩🤩🤩
当看到手抓饼软在锅里后
打一个鸡蛋在手抓饼上
把鸡蛋用铲子铲碎刮平
撒上黑芝麻
可用筷子翻看一下、稍微上色后就可翻面煎另一面
(手抓饼很容易熟,中小火就好)
煎好之后就这样啦
继续准备配料
锅内放一小汤匙油
放入肉肠煎制多面金黄即可
放入准备好的生菜、辣椒、肠、酱
(还可根据个人口味放入小葱、香菜等等,正所谓一饼卷所有🤗)
因为今天休息
所以我还放了小葱🤣
虽然看起来步骤很多很麻烦
但是我做这些十分钟就搞定了
所以这真的是一个既营养又简单的早餐
真的不要嫌麻烦,动起手来
做饭会回馈你很大的成就感😎
再搭配一杯老爸早起做的豆浆
完美呀❤️