减脂|西红柿菌菇豆腐汤

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减脂期间,最好的搭配就是蔬菜,蛋白质,碳水化合物三大营养素都要有,有很多同学都经常问教练可以喝汤吗?
少油少盐的汤其实可以偶尔喝一些,特别是天气快转凉了,喝一碗浓浓的,热乎乎的汤,会让减脂之路,更加温暖!

用料  

西红柿 2个
豆腐 1块
金针菇 半把
香菇 3朵
鸡蛋 1个
5克
3克
酱油 5克

减脂|西红柿菌菇豆腐汤的做法  

  1. 首先当然是到超市采购其所有的食材,(家里的砧板该换了👽)

    减脂|西红柿菌菇豆腐汤的做法 步骤1
  2. 把食材细细的洗的干干净净,然后切成块…(好吧,就是切切切)

    减脂|西红柿菌菇豆腐汤的做法 步骤2
  3. 豆腐番茄也洗洗切切备用…

    减脂|西红柿菌菇豆腐汤的做法 步骤3
  4. 把锅烧热,放上油,油不要太多哈,毕竟我们是在减肥!把西红柿放进去翻炒出汁,这时候可以改用小火,慢慢的把西红柿熬出汁来

    减脂|西红柿菌菇豆腐汤的做法 步骤4
  5. 鸡蛋打散,放到煎锅里面去煮熟,切片

    减脂|西红柿菌菇豆腐汤的做法 步骤5
  6. 西红柿放两碗水进去煮开,再依次加入豆腐,金针菇香菇,蛋皮…盖上锅盖煮5分钟

    减脂|西红柿菌菇豆腐汤的做法 步骤6
  7. 出锅之前放上盐,酱油,也可以放点鸡精提味,煮好之后就可以完美出锅啦,放上香菜,或者葱花…

    减脂|西红柿菌菇豆腐汤的做法 步骤7

小贴士

1、减肥的同学要注意份量,一次不要吃太多
2、豆腐是植物蛋白质,搭配上鸡蛋,营养吸收更加全面!
3、喜欢吃绿叶蔬菜的同学可以在出锅前放点小蔬菜,煮一分钟就可以了
4、搭配上粗粮主食,越吃越瘦有没有?
 

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该菜谱发布于 2019-09-08 11:08:54
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