迷你版小猪馒头

3 人做过这道菜
平时吃腻了大馒头,今天我们来做迷你版的小猪馒头,可以当玩具玩又可以吃,没有宝宝可以抵挡得住它的诱惑哟。

用料  

普通面粉 105克
牛奶 55克
10克
酵母 1克
可可粉 1克

迷你版小猪馒头的做法  

  1. 牛奶、白糖、酵母混合。

    迷你版小猪馒头的做法 步骤1
  2. 倒入面粉。

    迷你版小猪馒头的做法 步骤2
  3. 搅拌成絮状。

    迷你版小猪馒头的做法 步骤3
  4. 揉成光滑不粘手的面团。

    迷你版小猪馒头的做法 步骤4
  5. 发酵两倍大取出,用手指戳洞不回缩不反弹的状态最好。

    迷你版小猪馒头的做法 步骤5
  6. 加适量面粉揉成长条,切成小段。

    迷你版小猪馒头的做法 步骤6
  7. 取一小块放入可可粉,揉至上色。

    迷你版小猪馒头的做法 步骤7
  8. 其他的全部滚圆。

    迷你版小猪馒头的做法 步骤8
  9. 可可面团擀成薄片。

    迷你版小猪馒头的做法 步骤9
  10. 分别做出24个小圆点,24个三角状,和12个大一点的圆点。

    迷你版小猪馒头的做法 步骤10
  11. 白色面团刷一点水,粘上耳朵、眼睛和鼻子,用筷子在鼻子戳出两个洞。

    迷你版小猪馒头的做法 步骤11
  12. 放入智能万慕升降锅里 ,水开后蒸10分钟左右,焖3分钟。

    迷你版小猪馒头的做法 步骤12
  13. 新鲜出炉小猪完成了。

    迷你版小猪馒头的做法 步骤13

小贴士

因为整个组合的过程所需要的时间比较长,所以做好后差不多就可以上锅蒸了。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2019-09-08 11:54:05
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迷你版小猪馒头的答疑

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