将土豆切块,洗净,切成菱形,沥干水备用
活虾,从虾头部位去虾线,然后洗净备用
姜,蒜,干辣椒切好,备用
两根葱,葱白和姜,蒜辣椒,一起炒,葱叶留着起锅切成小段放进去。
大火将油烧热,然后这些配料炒香,不要糊了,然后将虾倒进去,翻炒。
放500克水,就是一瓶矿泉水
大火烧开。起锅盖。
将土豆放进去。盖上盖。大火烧开。
烧开后,如图,转中火,盖上盖继续焖。焖10分钟后起锅。
起锅,加葱花。
上传你做的一学就会的土豆焖虾