米线(简单版)

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一直喜欢吃米线,但是外面的米线不是太咸,就是米线太硬,自己网购了几包米线,终于可以按自己的口味煮一锅米线了,和外面的差不多😊。我自己是不太能吃辣,如果能吃辣的话还可以再煮的过程中放两个辣椒更好吃哦(´-ω-`)。

用料  

鱼丸
油麦 两把
干豆皮 1张
萝卜 半根
米线
麻药
辣椒🌶

米线(简单版)的做法  

  1. 萝卜切厚片

    米线(简单版)的做法 步骤1
  2. 油麦洗净控水

    米线(简单版)的做法 步骤2
  3. 豆皮切丝

    米线(简单版)的做法 步骤3
  4. 锅中烧水,加入米线料包

    米线(简单版)的做法 步骤4
  5. 米线拿出备用

    米线(简单版)的做法 步骤5
  6. 先煮萝卜,断生。(忘拍了)

  7. 加入各种鱼丸,和豆皮

    米线(简单版)的做法 步骤7
  8. 最后放入油麦,关火否则菜容易煮烂。

    米线(简单版)的做法 步骤8
  9. 我没放米线,如果放的话和豆皮一起下锅就好,根据自己的口味来定。

    米线(简单版)的做法 步骤9
  10. 加入灵魂麻油,辣椒🌶,赞(/≧▽≦/)

    米线(简单版)的做法 步骤10

小贴士

豆皮不怕煮,但是米线不要煮过了,否则就没劲儿了。
 

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该菜谱发布于 2019-09-08 13:18:19
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