把鸡胸肉切成丁
放入耗油，一点料酒，鸡精，芡粉，生抽
锅中放油。
等待油温上来后，放入姜蒜，花椒
姜蒜炒香后放入鸡胸肉翻炒
翻炒至熟以后加入切成小段的海椒。
翻炒一会加入油炸过的花生米（由于没有花生米我就用油炸后的核桃仁）
再次翻炒一会，加入鸡精和适量盐。
这样就可以起锅了
上传你做的海椒爆炒鸡丁
食以年
