将准备好的食材洗净切好备用~
起锅烧油，先炒肉~
将作料放进去（蒜姜），烹入料酒，加一勺生抽，加少许蚝油，老抽上色，然后将炒好的肉片备用。
另起锅炒辣椒（如果家里没有辣椒可以买线椒）
辣椒炒出虎皮状后把肉片放入，加入少许盐，出锅前放入半勺老干妈~
翻炒均匀出锅~
上传你做的农家小炒肉
君不见_
