鱼杀好（可以买鱼的时候，帮忙杀），洗净，用料酒，姜，生抽腌一下。
冷锅放油，油热，放大蒜和姜炒香。放入鱼煸炒几下后，盛出。加入豆瓣酱煸炒，再加入鱼。然后放料酒，生抽，加点点水，盖锅。收汁后盛出，撒点葱点缀下～
上传你做的豆豉鲫鱼
筱芽maker
