荷叶鸡饭(简单尝试版)

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想尝试,就勇敢试试好啦😜

用料  

米饭 1碗
鸡腿肉 1只
土豆 2个
红、青辣椒 3
荷叶 2张
柠檬 2片

荷叶鸡饭(简单尝试版)的做法  

  1. 土豆、鸡肉、辣椒准备好

    荷叶鸡饭(简单尝试版)的做法 步骤1
  2. 洗干净、切好

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  3. 干辣椒(增加一点辣味)、生姜(去腥)、柠檬(去腥)

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  4. 干辣椒和生姜丝先放油锅入味

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  5. 鸡腿肉放入锅中翻炒

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  6. 放少量食盐、鸡精

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  7. 放生抽

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  8. 柠檬汁去腥

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  9. 放入土豆丁翻炒

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  10. 倒入青、红辣椒

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  11. 放适量食盐、鸡精,再放适量水

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  12. 将提前蒸好的米饭倒入锅

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  13. 翻炒均匀

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  14. 将米饭盛到干净的荷叶里

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  15. 蒸笼里放一片荷叶,将装有米饭的荷叶包好

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  16. 放蒸笼里开始蒸,将荷叶香气蒸入米饭

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  17. 十五分钟左右

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  18. 荷叶的香气混着米饭都味道(感觉能吃好大一碗😝😝😝)

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  19. 盛到盘子里,开吃啦!

    荷叶鸡饭(简单尝试版)的做法 步骤19

小贴士

1.不喜欢吃辣椒和生姜的话,可以不放(放的姜丝有点多,感觉每一口都有😂)
2.蒸的时间可以依据个人调节时间长短
3.做自己想尝试的饭菜,真的很有意思❤❤❤
 
该菜谱发布于 2019-09-08 14:40:24
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