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酸辣鲜香绵阳米粉

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丹_丹姐的厨房  丹_丹姐

用料  

绵阳米粉 300克
泡菜或酸菜 适量
姜 1块
蒜 1个
干小米辣椒 5个
绿豆芽 50克
韭菜 200克
盐 10克
鸡精 1勺
碎肉 3两

酸辣鲜香绵阳米粉的做法  

  1. 我偏爱绵阳细米线，这里用开水烫4分钟即可

    酸辣鲜香绵阳米粉的做法 步骤1

  2. 最好用酸菜，家里没有了，就用泡菜代替

    酸辣鲜香绵阳米粉的做法 步骤2

  3. 3两肉泥，基本用不完，炒完放冰箱里，下次接着吃

    酸辣鲜香绵阳米粉的做法 步骤3

  4. 干辣椒若干，根据自己的口味放

    酸辣鲜香绵阳米粉的做法 步骤4

  5. 姜蒜切片

    酸辣鲜香绵阳米粉的做法 步骤5

  6. 韭菜和绿豆芽洗净切段

    酸辣鲜香绵阳米粉的做法 步骤6

  7. 热油下过，翻炒各种料

    酸辣鲜香绵阳米粉的做法 步骤7

  8. 加入豆芽和韭菜，最后加入凉好的米线，加点盐和鸡精就可以起锅了

    酸辣鲜香绵阳米粉的做法 步骤8

  9. 成品

    酸辣鲜香绵阳米粉的做法 步骤9

小贴士

料的用量没有严格要求，根据自己的口味来，最好还是用酸菜。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的酸辣鲜香绵阳米粉

 
随便看看
该菜谱发布于 2019-09-08 14:44:01
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