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快手鸡蛋三明治（无蔬菜）

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Ray小鱼的厨房  Ray小鱼
深夜食堂的鸡蛋三明治的灵感，加了火腿和芝士，味道更加浓郁，没有蔬菜是因为家里的孩子不爱吃

用料  

鸡蛋 2个
火腿 4片
面包 4片
盐 0.2克
黑胡椒 少许
蛋黄酱 适量

快手鸡蛋三明治（无蔬菜）的做法  

  1. 火腿片小火煎一下

    快手鸡蛋三明治（无蔬菜）的做法 步骤1

  2. 吐司面包和芝士片平铺好放入烤箱160度烤约4分钟

    快手鸡蛋三明治（无蔬菜）的做法 步骤2

  3. 鸡蛋煮熟剥壳后用勺子压成颗粒状，不需要太细，更有口感

    快手鸡蛋三明治（无蔬菜）的做法 步骤3

  4. 加入蛋黄酱，我挤了3圈

    快手鸡蛋三明治（无蔬菜）的做法 步骤4

  5. 黑胡椒和盐少量，因为蛋黄酱有味道，不需要多，否则会咸

    快手鸡蛋三明治（无蔬菜）的做法 步骤5

  6. 搅拌

    快手鸡蛋三明治（无蔬菜）的做法 步骤6

  7. 搅拌均匀后备用

    快手鸡蛋三明治（无蔬菜）的做法 步骤7

  8. 吐司烤好拿出来

    快手鸡蛋三明治（无蔬菜）的做法 步骤8

  9. 涂抹均匀鸡蛋

    快手鸡蛋三明治（无蔬菜）的做法 步骤9

  10. 盖上煎好的火腿，每片火腿都同样的方法，然后两两相扣，中间一切（无需完全切断）一对折就完成了

    快手鸡蛋三明治（无蔬菜）的做法 步骤10

  11. 配上牛奶和水果，元气满满美味的早餐开启美好的一天

    快手鸡蛋三明治（无蔬菜）的做法 步骤11

小贴士

四片吐司可以做两个厚的，也可以做薄一点，一片中间切对折为一个，薄一点，小孩子吃更方便

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快手鸡蛋三明治（无蔬菜）相关分类

早餐 三明治 烤箱
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该菜谱发布于 2019-09-08 15:21:22
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