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椒盐金针菇

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小瘦迪迪的厨房  小瘦迪迪

用料  

金针菇 1把
鸡蛋 1个
淀粉 3勺
油 随意克
椒盐 随意克

椒盐金针菇的做法  

  1. 准备一把金针菇，洗净，撕成一条条，尽可能细

    椒盐金针菇的做法 步骤1

  2. 准备玉米淀粉

    椒盐金针菇的做法 步骤2

  3. 准备鸡蛋，打散

    椒盐金针菇的做法 步骤3

  4. 将金针菇沾满蛋液

    椒盐金针菇的做法 步骤4

  5. 将沾完蛋液的金针菇放在有淀粉的盘子，沾满淀粉，尽可能匀

    椒盐金针菇的做法 步骤5

  6. 油加热后，下一小撮金针菇试试油温

    椒盐金针菇的做法 步骤6

  7. 将首次炸完的金针菇放在厨房用纸上沥油

    椒盐金针菇的做法 步骤7

  8. 复炸后的金针菇更焦脆

    椒盐金针菇的做法 步骤8

  9. 装盘撒椒盐，开吃

    椒盐金针菇的做法 步骤9

小贴士

记得复炸哦。更焦脆

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该菜谱发布于 2019-09-08 15:50:32
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