姜食堂之炸酱炒年糕

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用料  

年糕 1碗
鱼饼 看口味
肉末 2杯
葱花 1杯
洋葱 3杯
葱段 看口味
生姜末 三分之一勺
春酱 1袋300g
砂糖 三分之二杯
耗油 二分之一杯
食用油 1杯
酱油 三分之一杯
韩式辣酱 1勺

姜食堂之炸酱炒年糕的做法  

  1. 洋葱切碎3杯

    姜食堂之炸酱炒年糕的做法 步骤1
  2. 用葱花炒葱油至金黄

    姜食堂之炸酱炒年糕的做法 步骤2
  3. 加入砂糖,搅拌均匀

    姜食堂之炸酱炒年糕的做法 步骤3
  4. 加入肉末

    姜食堂之炸酱炒年糕的做法 步骤4
  5. 加入洋葱

    姜食堂之炸酱炒年糕的做法 步骤5
  6. 加入生姜末,翻炒

    姜食堂之炸酱炒年糕的做法 步骤6
  7. 沿锅边加入酱油,再加入耗油

    姜食堂之炸酱炒年糕的做法 步骤7
  8. 加入春酱,炒拌均匀,中火大约10分钟,不断搅拌。

    姜食堂之炸酱炒年糕的做法 步骤8
  9. 酱料就成功了。

    姜食堂之炸酱炒年糕的做法 步骤9
  10. 锅中加入适量清水,加两勺酱料

    姜食堂之炸酱炒年糕的做法 步骤10
  11. 倒入年糕和鱼饼

    姜食堂之炸酱炒年糕的做法 步骤11
  12. 加一勺韩式辣酱

    姜食堂之炸酱炒年糕的做法 步骤12
  13. 再加一把大葱

    姜食堂之炸酱炒年糕的做法 步骤13
  14. 炒一会,完成

    姜食堂之炸酱炒年糕的做法 步骤14

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该菜谱发布于 2019-09-08 16:22:31
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