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子姜焖鸭🦆

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用料  

鸭肉 2斤
子姜 1块
紫苏 1把
啤酒 250克
生抽 3勺
蚝油 2勺
盐 3克
老抽 2勺

子姜焖鸭🦆的做法  

  1. 准备食材

    子姜焖鸭🦆的做法 步骤1

  2. 鸭子泡出血水

    子姜焖鸭🦆的做法 步骤2

  3. 姜切片

    子姜焖鸭🦆的做法 步骤3

  4. 热锅放少许油翻炒鸭子，鸭子炒出米其林最爱的焦褐感

    子姜焖鸭🦆的做法 步骤4

  5. 鸭子炒至焦褐后加入子姜和调料炒香后、加入半瓶啤酒和莫过鸭子🦆的水一起炖煮20分钟

    子姜焖鸭🦆的做法 步骤5

  6. 切点紫苏待用

    子姜焖鸭🦆的做法 步骤6

  7. 炖煮后加入切好的紫苏一起翻炒再炖10分钟。

    子姜焖鸭🦆的做法 步骤7

  8. 大火收汁，一道香喷喷的子姜焖鸭子就搞定啦🤗

    子姜焖鸭🦆的做法 步骤8

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子姜焖鸭🦆相关分类

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该菜谱发布于 2019-09-08 16:25:55
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