土豆丝炒饭

8.5 综合评分
15 人做过这道菜
就是想吃土豆丝又想吃饭的组合

用料  

土豆 1个切成丝
米饭 1碗
郫县豆瓣酱 1勺
少量
鸡精 少量
1瓣剁成末
花椒 5粒

土豆丝炒饭的做法  

  1. 土豆丝切好泡水

    土豆丝炒饭的做法 步骤1
  2. 蒜末

    土豆丝炒饭的做法 步骤2
  3. 米饭

    土豆丝炒饭的做法 步骤3
  4. 油热放入几粒花椒,等花椒香味炒出来之后就把花椒粒捞出扔掉

    土豆丝炒饭的做法 步骤4
  5. 然后放入蒜末以及一勺豆瓣酱炒香

    土豆丝炒饭的做法 步骤5
  6. 爆香之后放入土豆丝翻炒

    土豆丝炒饭的做法 步骤6
  7. 土豆丝炒熟之后放入一丢丢盐以及鸡精即可,然后倒入米饭翻炒

    土豆丝炒饭的做法 步骤7
  8. 米饭翻炒三十秒左右即可出锅装盘

    土豆丝炒饭的做法 步骤8

小贴士

不喜欢吃辣的少放一些豆瓣酱,这个豆瓣酱有一点辣,但是对于四川人来说的话还是不辣的

参照这个菜谱,大家做出 15 作品

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该菜谱发布于 2019-09-08 17:38:02
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