土豆丝切好泡水
蒜末
米饭
油热放入几粒花椒,等花椒香味炒出来之后就把花椒粒捞出扔掉
然后放入蒜末以及一勺豆瓣酱炒香
爆香之后放入土豆丝翻炒
土豆丝炒熟之后放入一丢丢盐以及鸡精即可,然后倒入米饭翻炒
米饭翻炒三十秒左右即可出锅装盘
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