南瓜🎃软饼

7.1 综合评分
31 人做过这道菜
总想亲自给宝宝做每一顿饭
让她吃的更好,更健康

用料  

贝贝南瓜 半个
鸡蛋蛋黄 1个
面粉 适量
牛奶(配方奶+水) 适量

南瓜🎃软饼的做法  

  1. 贝贝南瓜洗干净,切成长条,上锅蒸20分钟左右,取出,用勺子将南瓜刮下来备用(去皮)。

    南瓜🎃软饼的做法 步骤1
  2. 用手持打蛋器将南瓜搅拌成泥,没有打蛋器用勺子压成南瓜泥也可以。

    南瓜🎃软饼的做法 步骤2
  3. 加入蛋黄,拌匀,再加少于面粉,拌匀,加少于牛奶拌匀,将面糊调制成半流动状就可以了。

    南瓜🎃软饼的做法 步骤3
  4. 装入裱花袋,电饼铛预热,稍微刷一点点油,将裱花袋口剪小口,将面糊挤成小饼状,两面煎黄即可。

    南瓜🎃软饼的做法 步骤4

小贴士

1.南瓜也可换成香蕉等,做法一样。
2.南瓜这类食材是甜的,煎的时候注意勤翻面,防止糊掉。
3.一次可以多做些,放冷冻,吃之前蒸一下就可以。
4.给小孩做的辅食,口感淡甜,不建议再放糖了。

参照这个菜谱,大家做出 31 作品

全部31个作品

 

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该菜谱发布于 2019-09-08 19:21:57
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南瓜🎃软饼的答疑

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