买回来的干荷叶先用开水汆烫。鸡块洗干净沥干水备用。
黑木耳，虫草花，枸杞提前泡发。冬菇切丝葱花备用。
鸡块洗干净，加入姜丝。
把荷叶铺在碟子底部。
鸡块调味~~加入油，盐，生抽，料酒，蚝油淀粉。倒入配料，搅拌均匀。腌制30分钟。
把鸡块均匀的铺在荷叶上面，虫草花撒在几块上。
隔水蒸18分钟。撒上葱花就可以开吃了~~~
上传你做的滋补美味的荷叶蒸鸡
奕琳10
