豆腐用水冲洗一下，切成小块
榨菜粒我买的这种，倒半包，直接撒在豆腐上
锅里烧油，烧开后倒入肉沫，翻炒至金黄，加入蒜粒，炒几下，再加入半勺豆瓣酱，适量生抽，我用的味极鲜，炒香后关火，把炒好的肉沫均匀撒在豆腐上
将豆腐上锅蒸十分钟左右，这里用冷水开始蒸，蒸好后撒上葱花和香菜就可以了
上传你做的超下饭的豆腐
琪琪是仙女
