秋刀鱼的滋味

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秋刀鱼的滋味猫和你都想了解,这不是最好看的秋刀鱼,但是是最好吃,香煎秋刀鱼。两面都煎到,外酥里酥,超级入味。

用料  

秋刀鱼 3条
适量
十三香 适量
葱姜 适量
白胡椒粉 适量
料酒 适量

秋刀鱼的滋味的做法  

  1. 秋刀鱼去噻,开膛去内脏,背部有点鳞需要刮掉,内部洗净,对半切开。涂上盐,十三香,葱丝,姜丝,料酒,白胡椒粉,里外抹匀腌制半小时。

    秋刀鱼的滋味的做法 步骤1
  2. 锅中放油,鱼去掉葱丝姜丝厨房纸吸去多余水分,油多一些可以,下雨煎至一面定型,翻面。两面熟了就可以啦,香煎秋刀鱼,味道超棒哦。

    秋刀鱼的滋味的做法 步骤2

小贴士

我把鱼对半切开了,这样煎起来四面都酥,我喜欢吃这样的鱼。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-09-08 20:45:30
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秋刀鱼的滋味的答疑

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