香菇虾仁炖蛋--减肥餐原来也能这么好看又好吃！
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人做过这道菜
灵-儿L
用料
香菇虾仁炖蛋--减肥餐原来也能这么好看又好吃！的做法
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虾仁洗净，放料酒和生抽，放置15分钟左右。
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香菇摆盘看下大小。
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洗净，去掉香菇根。
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打入鹌鹑蛋，最好是用平一点的盘子。撒上一点点盐和鸡精。也可以不放。
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放蒸锅，蒸四分钟，将虾仁放在蛋上，稍微摁一下。
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继续蒸4分钟。撒上一点葱花。如果蒸完后盘子底有水可以倒掉。
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锅里放100ml水，烧开，倒入一勺生抽，一勺蚝油，一勺盐，2勺糖，烧开，少量藕粉用冷水化开，锅里转小火，倒入化好的藕粉，勾芡好。
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用勺子将勾芡好的汁淋到蒸好的香菇上，完成！✌️
