铁棍山药适量,蒸熟或水煮熟
糯米➕粳米泡水,我泡了一个下午
把泡好的米加水放锅里煮,煮到比较软烂粘稠的程度,关火
煮熟的山药加点开水,倒入一包维维豆奶粉,先不用搅拌,一股脑放进榨汁机里,打开榨汁功能,把山药打碎的同时豆奶粉也得到了充分搅拌
(这一步就省掉了压碎山药和把山药泥放进锅里煮为了不糊锅要一直搅拌的麻烦。
这里用豆奶粉是因为没有鲜豆浆,也可以用别的豆浆粉替代,我放了维维豆奶所以连糖也省得放了)
把打好的豆奶山药倒入煮好的米汤里,
搅合搅合,最后放上几颗枸杞或玫瑰花瓣,就OK了。非常美味!