鸡胸、虾仁剁成茸;胡萝卜、西蓝花用水绰熟后剁成茸;将其混合在一起,打入一个鸡蛋;依次放入料酒、耗油、黑胡椒和盐,朝一个方向进行搅拌,直至肉馅上劲儿。
水烧开,选择自己习惯的方式,将肉馅制成一个个小肉丸,放入锅中煮熟即可。
捞出,开吃!
上传你做的减脂~鸡肉丸子