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红豆薏米饼干

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阿伟紫竹的厨房  阿伟紫竹
酥香好吃的祛湿小零食。

用料  

薏米 50克
红豆 50克
面粉 30克
莜面 20克
花生 50克
熟芝麻 适量
猪油 10克
水 65克
红糖 20克
盐 2克
小苏打 1克
酵母 2.5克

红豆薏米饼干的做法  

  1. 薏米红豆高压锅蒸，压成泥。

  2. 花生烤熟，去皮，敲碎加熟芝麻

  3. 除了花生，芝麻，其他一起和成面团，醒发半小时

  4. 加入花生芝麻揉匀。分成适量大小，用月饼模压成饼干。薄厚看自己喜欢

  5. 入烤箱醒发20分钟左右

  6. 165度烤20分钟，焖5分钟取出晾凉。

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该菜谱发布于 2019-09-08 22:32:04
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