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好吃不胖泰式风味椰浆鸡腿

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Sinsolo的厨房  Sinsolo
消灭冰箱里剩下的鸡腿和椰浆，竟然还很好吃，把汤喝完了

用料  

鸡腿 3只
椰浆 15克
姜，蒜，葱，青蒜，芹菜，八角，香叶，黄芪 若干
花雕酒，耗油，料酒，生抽 若干

好吃不胖泰式风味椰浆鸡腿的做法  

  1. 鸡腿去骨，料酒姜片腌制20分钟，所有香料洗净放一个盆里

    好吃不胖泰式风味椰浆鸡腿的做法 步骤1

  2. 热锅冷油，倒入所有香料，加纯净水，耗油，花雕，生抽，烧开，关火，放入鸡腿浸10秒中，挑出鸡腿

    好吃不胖泰式风味椰浆鸡腿的做法 步骤2

  3. 再开火烧开有鸡油的料汤，关火，放入鸡腿，浸30秒，这样会使鸡肉又入味又嫩

    好吃不胖泰式风味椰浆鸡腿的做法 步骤3

  4. 然后所有东西加椰浆，小火炖半个小时

    好吃不胖泰式风味椰浆鸡腿的做法 步骤4

  5. 端出来，撒点蒔萝碎和香菜，又甜又酸又鲜，鸡肉又嫩又入味

上传你做的好吃不胖泰式风味椰浆鸡腿

 

好吃不胖泰式风味椰浆鸡腿相关分类

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该菜谱发布于 2019-09-09 00:07:57
62 收藏
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好吃不胖泰式风味椰浆鸡腿的答疑

  • 深红浅红(下厨房)
    深红浅红  2019-09-25  
    0 赞
    请问酸味来源是什么呢？
    作者回复 2019-09-26  
    莳萝会有点酸哦~

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