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小茴香煎蛋
小茴香煎蛋
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MadameKhaos
第一次看到茴香苗就买了一盒,味道就是茴香籽的味道……我以为味道很重很难吃来着。
用料
小茴香
30-80克
鸡蛋
3颗
盐
适量
小茴香煎蛋的做法
①将茴香苗清洗干净,切成碎,切时根部和叶部分分开切,放入碗中待用。
②将好的鸡蛋打入碗中,加入盐,搅拌均匀。
③锅中倒入油,烧至五成热,倒入茴香苗鸡蛋液,煎至两面金黄即可。
小贴士
1.茴香含盐度太高,高血压患者还是少吃为妙,制作时候,少放盐。
2.不太喜欢这个味,就不要把根加进去了,道理跟芫荽一样。
3.喜欢茴香的人,可以试一试茴香胡豆。
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该菜谱发布于 2019-09-09 04:22:57
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