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早餐31-牛奶蒸蛋

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美食之于生活的厨房  美食之于生活
光滑细腻的牛奶蛋羹

用料  

鸡蛋 2个
牛奶 240克（1包）

早餐31-牛奶蒸蛋的做法  

  1. 鸡蛋打入不锈钢盆

    早餐31-牛奶蒸蛋的做法 步骤1

  2. 用打蛋器打散打匀（不用打发）

    早餐31-牛奶蒸蛋的做法 步骤2

  3. 倒入牛奶，用打蛋器打5秒

    早餐31-牛奶蒸蛋的做法 步骤3

  4. 用筛网过滤

    早餐31-牛奶蒸蛋的做法 步骤4

  5. 过滤好的牛奶蛋液

    早餐31-牛奶蒸蛋的做法 步骤5

  6. 将蛋液蒙上保鲜膜，上面扎一些眼。 放入已经烧开水的蒸锅上小火蒸12分钟

    早餐31-牛奶蒸蛋的做法 步骤6

  7. 蒸好的蛋羹，可以在上面放自己喜欢的蜂蜜或果酱等

    早餐31-牛奶蒸蛋的做法 步骤7

  8. 可以在上面放自己喜欢的蜂蜜或果酱等 （这个图中的布丁杯使用煮蛋器的蒸蛋羹模式蒸的）

    早餐31-牛奶蒸蛋的做法 步骤8

小贴士

可以在上面放自己喜欢的蜂蜜或果酱等 （这个图中的布丁杯使用煮蛋器的蒸蛋羹模式蒸的）
过筛是关键

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早餐31-牛奶蒸蛋相关分类

早餐 甜品 蒸蛋 打蛋器 电蒸锅
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该菜谱发布于 2019-09-09 07:54:44
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