1虾仁用一勺料酒，一勺生抽，一勺淀粉，少许黑胡椒粉，搅拌均匀。
2胡萝卜，玉米，豌豆用开水煮下。
3把虾仁拌的剩余的汁倒了，加油让油锅里爆炒，加点水，把虾仁炒到变色。盛出来。
4玉米，豌豆，胡萝卜放入锅中炒会，加入虾仁，放少许生抽和盐即可。
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